LOS ALIMENTOS PROHIBIDOS Y LOS PERMITIDOS
Celiaquía y la dieta sin gluten
La nutricionista Sofía Bardeggia dio detalles de la enfermedad que sufre 1 de cada 100 argentinos, según informó la Asociación Celíaca Argentina.
A pesar de que muchas personas han adoptado una dieta libre de gluten, lo cierto es que solamente algunos deben mantenerse lejos del pan y otras delicias que contienen esta proteína.
