Laura Plaza: Hablando de comida, tengo para contarles algo que tiene que ver... ah mirá, Gamero dice que está escuchando chicas dice... Bueno, se viene un asadito, ¿no?
Rubén Boggi: Hay en preparación un asadito porque se lo prometió.
Tomás Gómez: ¿Quién a quién?
RB: El intendente al...
LP: No, "alverre” esta vez.
RB: El gobernador al intendente.
LP: El gobernador le prometió un asado al intendente.
Nicolás Minisini: ¿Luego de la reunión de ayer?
LP: Después del encuentro ese informal de antes de ayer.
NM: Ah, de antes de ayer.
LP: ¿Eh?, ¿che qué te parece si nos juntamos a comer un asado? Le dijo Omar a Pechi.
RB: Y ahí quedaron comprometidos ya.
LP: Así es.
RB: La organización le corresponde al Ejecutivo provincial. Es decir al gobernador.
LP: Al gobernador. El asado va a ser en la residencia acá de gobierno, en la residencia de la Costa. Sobre la calle Linares.
RB: Ahí contra el río.
NM: ¿Lo hará Gutiérrez?
LP: Lo va a hacer Omar Gutiérrez.
RB: Sí, lo va a hacer en persona.
LP: Él en persona va a hacer el asado. En un par de días les voy a contar qué va a haber arriba de la parrilla, porque uno dice asado y asado tiene una serie de variedad.
TG: Me imagino que un asado bien, con todo. Imagino no va a faltar nada.
LP: ¿Regado dice usted?
RB: Regado abundantemente como le place al intendente.
NM: Sí, me parece que completito, me imagino completo. Chinchulines, mollejas, chori, vacío. Asado con hueso.
RB: Tiene que haber asado con costilla que es lo que le gusta al intendente.
LP: ¿Y con cuero? No. es mejor que le saquen el cuero antes.
RB: No, el cuero ya se lo sacaron.
LP:JA,ja.
RB: Entre estos dos no queda cuero...
PM: No hay lonja, ¿no?
RB: No. Le gusta el asado de costilla y no sé cómo van a hacer para conseguir asado neuquino.
LP: Ah, pero es el gobernador.
RB: No sé, no vaya a ser que descubramos contrabando preferencial de asado de costillas para los asados gubernamentales.
LP: Exactamente.
RB: De La Pampa.
NM: Yo me imagino, ¿no? Los dos cerca de la Parrilla, Gutiérrez acomodando las brasas y le dice ¿Pechi qué querés tomar? Eh, servime unfernecitopara ir acompañando, para la previa...
LP: No, es de vino, buen vino.
RB: Vino y Champagne.
NM: Bueno, abrimos un vinito, dale abrimos un vinito, van tomando, empiezan a tomar un vinito, empiezan a sincerarse, vio que un poquito el alcohol a veces te...
LP: Gutiérrez se cuida mucho en ese sentido.
NM: Bueno, una copita se va a tomar me imagino los dos una copita va a tomar.
RB: Se ponen en pedo, se desconocen.
NM: No, no sé si se ponen en pedo.
LP: Que no se desconozcan...
NM:... pero vio que el alcohol a unos lo pone un poco más, te puede pegar o para el lado de la sensibilidad...
LP: ¿Los pone mimosos?
NM: Claro, por ahí se empiezan a tirar algunas cosas.
LP: Y el alcohol desinhibe, ¿no?
NM: O no, o terminan a los abrazos también.,
LP: Desinhibe y a veces te hace decir cosas que mientras estás sobrio no te animás a decirlas. Aunque me paree que son los dos de un carácter que dios mío, ¿no? Yo la verdad que quisiera ser, aunque sea moza por un ratito en ese evento. El tema es por un lado...
NM: Mosca...
RB: Dice que Gutiérrez le va a tocar algo en el piano.
LP: Pero si el piano lo tiene en el despacho de él.
RB: Bueno van a llevar un piano especial para la ocasión.
LP: Ah, mira vos.
RB: Y Quiroga va a cantar. Quiroga se va a cantar una zamba.
LP: ¿Una zamba?
RB: Sí, Zamba de mi Esperanza. Pensando en Cambiemos.
LP: Hablando de Cambiemos también tengo algunos datos.
NM: ¿Y ellos dos solos?, ¿o la comitiva completa? ¿El equipo completo cada uno? ¿Hay futbol de por medio?
LP: Eso iba a decir, una incógnita, uno de los temas que se está debatiendo y es casi de agenda, es como decíamos, ¿qué va a haber arriba de la parrilla? El otro gran tema para este evento es, ¿qué va a haber o quiénes van a estar alrededor de la mesa?
TG: ¿Quiénes van a estar alrededor de la mesa?
LP: Ah. Hay muchos que...
NM: ¿Rolo está o Rolo no está?
LP:Uyqué pregunta que metió. Este va al hueso.
NM: Si Rolo va, lleva empanadas. Vi que en elInstagramde él subió una foto con unas empanadas impresionantes.
LP: ¿Rolo Figueroa?
NM: Sí, si mire.
RB: Si va Rolo tiene que haber chivito.
LP: Chivo de Chos Malal.
NM: Claro, mire las empanadas de Rolo Figueroa eninstagram. Mirá la pinta que tiene.
RB: Queda feo que diga las empandas de Rolo Figueroa.
NM: Pero sonempanadas de él. No, no están bien caseritas parece.
LP: Alguna de sus hijas, tiene 3 hijas...
TG: Peor sería la empanada de una diputada.
LP: Hola Gómez...
TG: Estábamos viendo las empanadas y uno se imaginaba otra cosa.
LP: ¿Qué?
TG: No, de otras...
RB: Hablando de cuestiones gastronómicas hace un par de semanas hubo en el barrio cerrado que habitualmente solemos aludir en cuanto a cuestiones políticas, hubo un asadito ahí...
LP: Cerrado como...
RB:... Interesante del que participó...
LP: ¿Quién?
RB: El correligionario, compañero, cumpa, camarada Horacio Quiroga.
LP: ¿Otro asado más donde estuvo Pechi?
RB: Sí, está frecuentemente de asado.
LP: Ah, ¿cuándo fue eso?
TG: Salió a caminar y se los encontró y le dijeron pasá, cómo le dijoel a Gutiérrez vení a tomar unos mates.
LP: Vení subí, ¿no?
RB: Que estaba invitado a la casa de alguien que fue vocero de Felipe Sapag en su gobierno que vive ahí también.
LP: Ah, alguien que también hace un programa, que podría hacer tranquilamente unprograma como el suyo, Sin Pelos. digo.
RB: Ese, sí...
LP: Ese mismo.
RB: Sin pelitos. Sí.
LP: Que ha perdido el pelo pero no las mañas.
RB: También hubo empresarios de la comunicación...
LP: ¡Eh! Pero...
RB: Pero no de este lado, sino del otro.
LP: Lo mató Boggi con...
RB: Se acuerda que cuando el de este lado estuvo en una...
NM: Un viernes hace 2 semanas.
RB: Sí. Usted se enteró.
LP: ¿Qué fue 15? 15 de julio.
RB: Un empresario de la comunicación que también tiene algunos centros de salud y demás.
TG: Así fue cuando Quiroga confió que su chofer había sufrido un secuestro, el hijo de su chofer había sufrido un secuestro y al otro día andaba desmintiendo.
RB: Porque el que hizo el asado es periodista.
LP: Ah.
NM: Era la casa de ese muchacho que cuando habló el paraguayo, el chofer de Quiroga que después Quiroga dijo que no era de él, dijo yo a la mañana trabajo con tal y tal. Fue en esa casa.
RB: Sí, tenía todo, tenía todo el tipo.
LP: O sea, a ver vamos a repasar. Fue en un barrio cerrado que queda allá cerca de la Legislatura, pero no el de atrás sino el de abajo.
RB: Abajo, el primero, elfirst.
LP: Fue en la casa de alguien que estaba obviamente en el asado.
RB: Sí, el apellido empieza con O.
LP: Ah está bien.
RB: Y termina con O. ¿Y qué más? Estuvo el intendente.
LP: Estuvo el intendente Quiroga ¿quién más dijo que estuvo?
NM: el asado lo hizo un periodista.
LP: El asado lo hizo un periodista y el periodista pertenece al medio...
NM: Donde fue el dueño.
LP: ¿Dónde fue el dueño? Ah.
NM: Pero para.
RB: ¿Qué habrán hablado?, ¿hablaron esto de los choferes?
LP: ¿Qué tendrán que hacer el dueño de un medio con el intendente, comiendo un asado?
RB: Siempre las relaciones periodismo está... política, en ese nivel se hablan en asaditos así particulares.
LP: Lo que no entiendo la participación del dueño de casa ahí. ¿Qué puso la casa nomás?
TG: Capaz que puso la carne.
RB: No, pero a él le encanta hacer asados participativos y de buena onda para juntar partes.
LP: ¿Harán como mi familia...?
TG: ¿Junta partes?
RB: Sí, junta partes.
TG: O sea que estaban divididas las partes.
RB: ES como un rompecabezas. Las piezas inicialmente están divididas, después encajan perfectamente siempre, siempre que las pongan en el lugar adecuado.
TG: Es como eltétris, la vas dando vueltas hasta que encaja.
RB: Si un rompecabezas me gustaría más la o unscrabble....
LP: ¿A veces no tenés la sensación de que encajan por un tiempo, después vuelven a desencajarse?
RB: Sí. Porque se ponen una contra otra, se hacen encajar, no se pegan...
TG: Claro, se hacen encajar a la fuerza.
RB: Viene un vientito...
TG: Por conveniencia.
LP: Ahora digo, pregunto, ¿harán como en mi familia? Que nos juntamos a comer asado, hacemos una vaquita o uno compra la carne y después todos le pagamos la parte que nos corresponde?
NM: No para mi sacan el ticket y dicen, bueno, dividen...
TG: ¿Qué comiste vos? Dos costillas.
NM: No, creo que sea así.
LP: ¿dividirán o habrá uno que pone?
NM: No está para invitar, está caro.
RB: ¿Quién habrá puesto...? ¿Quién habrá puesto la guita?
LP: La plata ahí, ¿no?
TG: No son de mano suelta ninguno.
LP: Pero a ninguno le falta plata tampoco.
TG: No, no, yo no dije que les faltaba plata...
LP: Por eso a ninguno le falta plata.
TG:... falta la intención de sacarla.
RB: Y no sé. ¿Fue hace dos semanas no?
LP: El que más tenía interés en el asado...
RB: Por eso, ahora saltamos de aquel asado a este otro que se está preparando ya que fue un compromiso en esta puesta en escena de cordialidad extrema entre el gobierno de la provincia y el gobierno del municipio, cada tanto sucede, después se pelean de...
LP: El tema también es si el postre lleva frutilla, ¿no?
TG: ¿Quién habrá llevado el postre?
LP: No, no digo en el que viene.
TG: Usted dice que ahora...
LP: ¿quién le va a poner lafrutillitaal postre y quién se la va a comer?
RB: Lafrutillita, la únicafrutillitaconcreta del postre de esta cena que se viene sería que lo pongan a Millán por ejemplo de Epas ahí en la puntita de (?)...
LP: La ligó Millán otra vez.
NM: La ligó Millán otra vez, ya la había ligado la semana pasada...
RB: Y porque es lo más importante que tiene...
LP: El Epas.
RB: Lo más importante que tiene que arreglar. El contrato de concesión del Epas.
TG: Ah, yo pensé porque el asado, la ensalada venía media floja y provocó algo, una reacción...
RB: No, en la residencia de la Costa las cloacas funcionan perfectamente.
LP: Todo lo que le estamos contando, aunque parezca un cuento, es real. Es real.
NM: ¿Será un asado para estudiar al otro y estudiar las debilidades del otro o no?
RB: ¿Para semblantearse dice usted?
NM: Digo yo porque lo tenés en el asado, vas buscándole la vuelta, ver las debilidades...
RB: Es difícil, son difíciles de semblantear los dos.
TG: Si come rápido, si come lento, estudiando al resto...
RB: Son difíciles de semblantear los dos. El gobernador porque tiene un gesto osco siempre presente, ¿no? Así es tipo Massei, siempre que le dicen el osco porque nunca se ríe bueno, este es parecido, el gobernador.
TG: Y cuando se ríe no sabés si se está riendo en serio...
RB: En cambio el intendente es de risa fácil, está siempre sonriendo, siempre...
LP: Saluda a todo el mundo el intendente.
TG: El gobernador también eh...
LP: Sí, ahora está saludando...
RB: Sí, pero serio.
LP: El mismo dijo...
TG: Pero a Pechi te lo cruzas por la calle y saluda.
NM: Lo ves caminando, Parque Norte.
RB: Bueno es lo menos que un político puede hacer.
LP: Si bueno por eso es una diferencia...
TG: Pero no todos, a no todos los ves caminando...
LP: No, pero escuchame, es una sonrisa política, demagógica o sentida.
TG: No, buena onda.
RB: Le sale como automática.
NM: No cuesta nada.
TG: Muchos años, muchas mañas que conocen.
RB: Bueno.
TG: Zapatos gastados en campañas. Que es donde más hay que saludar, más hay que probar.
RB: Bueno, además están las cábalas, por ejemplo Sobisch usaba siempre los mismos zapatos, hizo 25.000 campañas, siempre los mismos zapatos.
LP: Sí, para las campañas y para la elección, porque después el resto...
RB: No, no digo nada...
TG: Yo me acuerdo Verani usaba siempre la chalina marrón...
RB: Sí, la mañanita...
TG: La mañanita, los mismos zapatos y la indicación que le daba a quienes compartían la campaña con él era que nunca desprecien o un vaso de agua que te ofrecían o un vaso de vino, una torta frita, una empanada lo que sea. Que la agarren, se la comen y se callan la boca.
RB: Sí, es una especie de... está en el manual de...
TG: De la buena campaña.
RB: De buena campaña.
LP: Por eso dicen que todos terminan engordando.
TG: Mire que bueno lo que me aporta Eduardo Diaz de la producción. Dice en el asado van a jugar un truco, por un lado Gutiérrez - Rolo, por otro lado Pechi y ¿Bermúdez, López, Artaza? ¿Quiénes...? ¿Serán esas las duplas o serán dos mesas de mano a mano y después el ganador, los ganadores juegan entre sí?
NM: No, es aburrido mano a mano.
RB: Bueno estamos excesivamente metafóricos la gente no va que entender...
LP: No, pero bueno, la posta es que hace 15 días lo que acabamos de contar, hubo un asado entre un empresario de medios de la región que está también relacionado con empresas de la salud. Obviamente que no es de este medio. Y bueno, el intendente de la ciudad de Neuquén, un periodista que fue el cocinero que hizo el asado, pero que también se sentó a la mesa, no sólo fue el cocinero sino quese (?)...
RB: Por supuesto, no lo van a dejar en un banquito aparte.
LP: No, no solamente como el asador, viste que...
RB: Usted quédese allá y sirva.
LP: ¿Y quién más era? Ah, el dueño de casa que coincidentemente fue vocero de Don Felipe Sapag, en el barrio privado que se llamaBocahueque está al lado de la Legislatura. Ya está. Ahí mismo.
NM: Cómo están tirando nombres...
RB: Digo yo, ¿tienen cámaras ahí?
LP: ¿Están tirando nombres? Se prenden la gente...
RB: Tienen cámaras de seguridad...
LP: ¿en dónde? Sí.
TG: Tiene seguridad privada.
LP: ¿Quéresque te muestre la filmación?
RB: Te revisan el auto cuando entras, cuando salís.
TG: ¿Habrá regido el alcohol cero allí?
RB: A la salida no sé.
LP: Tiene chofer, el intendente tiene chofer.
RB: ¿Hay impunidad? No, no maneja.
TG: No es el único que estaba el intendente.
RB: No conduce porque tiene chofer.
LP: Bueno el intendente tiene chofer, el empresario de medios no sé.
TG: Pero el empresario de medios era el dueño de casa.
LP: No, no.
RB: Se enredó...
NM: El que la liga es el periodista siempre.
TG: Capaz que se fue con su empleador, pasó a dejarlo...
RB: Estamos levemente seguros que el periodista no estaba para conducir y conduce.
TG: Capaz que aprovechando que el dueño del medio se iba para el lado... paso a dejarlo.
RB: Para un solo lado. Hay una sola salida ahí, sino te caes al río.
LP: Claro.Exactamente. Bueno.
TG: El alcohol cero rige solamente en vehículos.
LP: Anticipo exclusivo y anticipos que también vamos a estar dando a medida que se complete el menú con el cual va a...
RB: Usted tenía... ¿Quién era que tenía ayer charlando sobre este chimento...?, teníamos el nombre del vino que le gusta al intendente, ¿no?
LP: Todavía no porque lo que teníamos era el dato de que le gusta LuigiBosca, pero parece..
TG: Ah bueno, yo pensé que iba a consumir algún vino neuquino...
LP: No, parece que hay otros.
RB: Sí, hay varios.
TG: ¿El empresario de medios no llegó con vinos...?
RB: Tiene bodegas.
LP: Ah, tiene bodegas también.
RB: Tiene una bodega emblemática de acá.
TG: ¿Habrá llegado con vino?
RB: No sigamos hablando que al final vamos a dar el nombre, el número de documento... todo.