UNA MIRADA FEMINISTA A LA NUTRICIÓN
Un libro que reflexiona sobre los mandatos del "peso ideal"
Se trata de un texto novedoso, en el que una nutricionista y una periodista unen el feminismo a la buena alimentación.El cuerpo femenino "fue agrandándose o achicándose a lo largo de la historia" según "los mandatos del mercado" lo que impactó e impacta en las mujeres, analizan, en un libro novedoso, una nutricionista y una periodista que unen el feminismo a la buena alimentación.
Se trata de "Pese lo que pese", que se presentará el próximo domingo en Buenos Aires, autoría compartida por Jesica Lavia, licenciada en nutrición y la periodista feminista Paula Giménez.
Para iniciar el desafío que siempre implica un libro, que además se aborda desde una perspectiva nueva, las profesionales hicieron una encuesta que fue respondida por 5.000 personas.