Un total de 112 kilos de carne en mal estado secuestró la Municipalidad en una carnicería ubicada en Belgrano 728. Los agentes de Calidad Alimentaria verificaron serias alteraciones en los cortes en cuanto a textura, color y olor, por lo que fue incinerada inmediatamente.
"La carne se encontraba en tan mal estado que se decidió el secuestro y su destrucción total”, explicó en AM 550 Gustavo Orlando, subsecretario de Fiscalización Externa.
Señaló que el procedimiento ordinario "es esperar a que el Juez de Faltas resuelva pero no se pudo hacer por el estado deplorable en que se encontraba el producto”.
Los inspectores actuaron ayer a través de la denuncia de una vecina, a raíz de malos olores que ingresaban a su domicilio y que al parecer provenían del comercio.
Al llegar, los agentes constataron la presencia de carne con "caracteres organolépticos alterados y vencida, por lo que se procedió al secuestro de más de 100 kilos”.