¿Los neuquinos siguen eligiendo la "picada"?

Después de una revisión exhaustiva de la literatura científica acumulada, un Grupo de Trabajo de 22 expertos de 10 países, convocados por el Programa de Monografías del CIIC, clasificó el consumo de carne roja como probablemente carcinógeno para los humanos (Grupo 2A), basado en evidencia limitada de que el consumo de carne roja causa cáncer en los humanos y fuerte evidencia mecanicista apoyando un efecto carcinógeno.

La información se desprende del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC) y del órgano de la Organización Mundial de la Salud (OMS), especializado en el cáncer.

Sin embargo, parecer ser que algunos los neuquinos continuarán eligiendo la "picadita" en la mesa...