El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca provincial y el cuerpo de Seguridad Vial de la Policía secuestraron durante el fin de semana 1.200 kilos de carne en mal estado en el marco de distintos operativos en carnicerías de la ciudad.
Según informó el subcomisario David Paz, jefe del departamento de Seguridad Vial de la Zona Andina, las inspecciones se realizaron de manera sorpresiva en siete locales, donde se detectaron múltiples incumplimientos a las normas del Código Alimentario Argentino.
Entre los 1.200 kilos que se decomisaron había carne en estado de putrefacción, sin rotulación y de dudosa procedencia. Inclusive, alguna mercadería estaba contaminada con productos químicos que eran utilizados para lavar la carne, picarla y volver a comercializarla.
Durante los operativos también se identificó a una persona que vendía chorizos desde el baúl de su auto.
Los controles del cuerpo de Seguridad Vial continuarán durante toda la semana en el acceso de la ciudad y también lo harán en una casilla móvil que se instaló en los últimos días en la ruta provincial 80, detrás del aeropuerto.
ANB