ESTE 9 DE OCTUBRE
Dos parrilleros de Plottier al Campeonato Federal del Asado
BA Capital Gastronómica es un programa que busca impulsar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina.
Su objetivo es posicionar a la Capital Federal como un lugar de encuentro en donde familias, amigos y enamorados se reúnan alrededor de la mesa a comer y disfrutar los sabores de nuestra cultura.
Cada provincia (más CABA) será representada por un equipo de 2 miembros, y en este contexto, Rubén y Carlos de Plottier, participarán del campeonato.
Sentados en el asador La Adelia de Plottier, donde ambos trabajan, explicaron que fueron convocados por el gremio gastronómico para representar a Neuquén.
El Estadio del Asador, ubicado en la Plaza de la República junto al Obelisco, contará con 24 parrillas a disposición para los asadores que competirán en dos categorías.
La evaluación estará a cargo de un jurado compuesto por un equipo técnico, conformado por las mejores parrillas de la Ciudad de Buenos Aires y otro jurado institucional.
