Gastrononía con sello propio

La Subsecretaria de Turismo provincial llevó adelante un Taller de Sensibilización del Sello de Distinción de la Gastronomía Neuquina en Chos Malal dirigido a establecimientos gastronómicos habilitados de esta ciudad y Andacollo. 

El  "Sello de Distinción de Gastronomía Neuquina” tiene como objetivo fomentar el consumo y la producción local; el cual surge con la intención de potenciar y promocionar la gastronomía neuquina.

Es una manera de revalorizar la cultura de los neuquinos mediante una oferta gastronómica autóctona y/regional de óptima calidad que satisfaga las necesidades de los turistas y de la comunidad local, dicen desde el organismo provincial

Como es sabido , uno de los platos principales es el chivito del norte neuquino que además dio origen a una de las fiestas populares más tradicionales