Licitaron lo que comerán los presos en los próximos 6 meses

Las convocatorias que realizó la Policía neuquina para la compra de alimentos, permite conocer los platos que se les sirven -o en rigor de verdad, que les servirán- a quienes se encuentran detenidos en las unidades carcelarias de la provincia.

Hace unas pocas semanas, esa institución llamó a concurso de precios para la adquisición del “racionamiento elaborado” que destinará a los detenidos en las comisarías de San Martín de los Andes.

También llamó a sendas licitaciones privadas, para comprar los alimentos que les brindará quienes están presos en Junín de los Andes y en Chos Malal. Se trata de contrataciones por un período aproximado de seis meses.

En todos los casos, el desayuno y la merienda incluirán mate con leche y azúcar, pan fresco o tostado, o galletitas de agua (de acuerdo a prescripción de dieta previamente certificada).

Las cantidades son las siguientes: leche entera en polvo, un sobre individual; 100 gramos de pan (o dos bollitos de pan francés); un saquito de té o mate y dos sobres de azúcar y edulcorante.

En las convocatorias se detalló que, en caso de dietas especiales, se deberán entregar seis galletitas de agua en lugar de pan fresco.

Por otro lado, los almuerzos y las cenas son variados:

Menú 1: milanesa con puré mixto.

Menú 2: guiso de lentejas (con carne).

Menú 3: tallarines con salsa boloñesa.

Menú 4: pollo con papas y batatas al horno.

Menú 5: albóndigas con arroz.

Menú 6: pastel de papas.

Menú 7: polenta con salsa y carne.

Menú 8: bifes a la criolla con arroz blanco.

Menú 9: estofado de verduras y carne.

Menú 10: ravioles con salsa boloñesa.

Menú 11: pollo a la cacerola con verduras y arroz.

Menú 12: canelones de acelga con salsa blanca.

Menú 13: pan de carne con fideos al pesto.

Menú 14: suprema de pollo a la napolitana con puré mixto.

Menú 15: guiso de porotos.

Menú 16: ñoquis con salsa.

Menú 17: hamburguesa de carne vacuna con tortilla de papas.

Menú 18: estofado de verduras y carne.

Menú 19: empanada gallega.

Menú 20: tarta de acelga con bife de carne vacuna.

Menú 21: pollo al limón con verduras al horno.

Menú 22: milanesa de carne vacuna a la napolitana con tortilla de zapallitos.

Cada vianda (común o dieta especial) debe acompañarse de dos bollitos de pan francés, de 50 gramos cada uno. En tanto que la bandeja debe ser de 500 gramos mínimo (excluido el pan) y debe estar acompañada por cubiertos descartables.