La movida huertera está a pleno. Fluye en las redes sociales y en las casas de los neuquinos, quienes se dejan entusiasmar, ponen las manos en la tierra y participan en concursos que son una excelente excusa para producir el propio alimento. Un ejemplo es “Ciudad Zapallo”, el certamen que organizó PRODA en plena cuarentena.
Y fue todo un éxito. Vecinos de Neuquén, Centenario, Plottier y Senillosa se sumaron a la propuesta del programa PRODA -que depende del ministerio de Producción e Industria de Neuquén- y cosecharon 5.000 kilos de zapallos de forma agroecológica.
“Queremos que en las próximas ediciones de Ciudad Zapallo, nuevas localidades provinciales se sumen a la iniciativa, en especial acordando con los intendentes de los 26 municipios que hoy nos acompañan en el desarrollo de la línea de trabajo durante la cuarentena que denominamos Proda en casa”, dijo el ingeniero agrónomo Ariel Zabert, coordinador general del programa PRODA.
PRODA lanzó este concurso para estimular el desarrollo agroalimentario local a través del cultivo de diferentes variedades de zapallos. Tan bien funcionó este año más allá de la cuarentena, que más de 100 familias se incorporaron a los planes de producción agroalimentaria.
“Con la excusa del concurso, la idea que prevalece es sumar nuevos agricultores urbanos al programa, asistirlos con semillas pero a la vez con todo un sistema que hace pie en el acompañamiento técnico, la capacitación continua y el seguimiento de las experiencias productivas”, explicó.
Este año, los huerteros cultivaron 15 variedades de zapallos bajo el sello “100 % Proda”, que garantiza que la producción es local, estacional, orgánica, artesanal y saludable.
Los zapallos más conocidos son Gris Plomo y Musquee, pero también se produjeron otros como Cabuto, Hokkaido, Coquena, Anquito y Criollo, o en el caso de zapallos ornamentales menos habituales en la zona como Turbante Turco, Patisson Bonetero, o la tradicional calabaza de Halloween, pero que también poco a poco se instalan como variedades producidas y consumidas en la región.
