Se viene el “Encuentro de intercambio de saberes, plantines y semillas”, organizado por el CFPA 2 “Puesto Chañar” en el marco del Día Mundial de la Soberanía Alimentaria (16 de octubre).
Productores, técnicos e instituciones estarán presentes para dar una mirada integral de la producción y el alimento.
La agenda de actividades incluye una feria de intercambio y venta de productos frescos, productos elaborados, plantines y semillas; dos Mesas Redondas bajo los títulos “Producciones soberanas por sus protagonistas” y “Experiencias técnicas en clave de Soberanía Alimentaria”; un Sendero Agroecológico con recorrido guiado por las Unidades Didácticas Productivas del Puesto Chañar; un taller de “Construcción de microtúnel y armado de compost”; un “Mapeo Colectivo de la Soberanía Alimentaria local”; un almuerzo colectivo a cargo de cocineros locales y música en vivo.
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