SIN ASADO PARA LAS FIESTAS

Quemaron más de 100 kilos de carne "ilegal" en Valle Azul

La mercadería no cumplía con las condiciones sanitarias y eran transportadas en bolsas de nylon
viernes, 17 de diciembre de 2021 · 11:31

La proximidad de las fiestas de fin de año incrementó la cantidad de carne que circula sin los cuidados y los permisos sanitarios pertinentes. En este caso, el Personal policial de Valle Azul intervino en una serie de procedimientos, principalmente, vinculados a casos de abigeato.

De este modo, la Brigada Rural retuvo la marcha de un Fiat Spazio que provenía de Valle Azul con destino a Chichinales. En el control los efectivos policiales encontraron en el interior del auto dos medios res de carne roja con hueso equivalente a 60 kilos, ocultas en bolsas de nylon color negro.

Se constató que la carne no cumplía con la Ley Nº 2.534 en lo que respecta a que carecía de certificado sanitario, no había sido faenado en un establecimiento habilitado y tampoco era transportada en un vehículo acondicionado para tal fin.

Un hecho similar ocurrió con una Toyota Hilux en la que se encontraron ocho bolsas de nylon con carne con hueso, que tenían un peso total de 100 kilos.

Se dio intervención al área de Ganadería de Río Negro que ordenó la incineración de todo lo decomisado. Sin embargo, este último procedimiento derivó en un allanamiento de un domicilio particular. Se realizó con personal de la Unidad 58º y contó con el apoyo de la Brigada Rural. Además, intervino el Gabinete de Criminalística y la Fiscalía de Villa Regina.

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