Por Ceci Russo desde Bariloche.
Ya se sabe que Bariloche llama la atención del mundo por su naturaleza, bosques, montañas, lagos, y un sin fin de excursiones y actividades. Pero, en esta oportunidad, abrieron el juego al maridaje perfecto con esas postales: ¡el chocolate!
Durante Semana Santa se celebra el evento más dulce del país, “La Fiesta del Chocolate”. Shows musicales, actividades chocolateras para chicos y grandes, y la preparación de la barra de chocolate más larga del mundo a cargo de 150 maestros especializados, son algunas de las propuestas que sorprenden a turistas y residentes en el marco de las Pascuas.
Este evento, que fue suspendido en 2020 a causa de la pandemia y que tuvo una versión limitada en el 2021 por idénticos motivos, este año volvió con una ornamentación especial y juegos en las calles principales del centro barilchense.
En el Centro Cívico y en las primeras cuadras de la peatonal está concentrada la mayor parte de la actividad. El Paseo del Chocolate es una propuesta con estaciones, arcos chocolatosos en el ingreso de la reconocida calle Mitre, y conejos y huevos de pascua gigantes, ideales para fotos, selfies y recuerdos.
Para los más pequeños (los protagonistas de esta Fiesta), se creó la “Universidad del Chocolate”, un circuito de actividades donde participan en juegos, hacen cata a ciegas, se convierten en artistas; todo alrededor del chocolate. Y también tienen la posibilidad de conocer la Casa del Conejo.
En el medio del recorrido, las chocolaterías ofrecen en cada esquina una sorpresa distinta, junto con intervenciones artísticas en huevos de pascuas gigantes especialmente decorados.
La Fiesta continúa con la elaboración de la “Barra de Chocolate más larga del mundo”. Así de simple: una barra de chocolate y cereales de más de doscientos metros de largo y dos toneladas de peso. Dos cuadras de chocolate que luego de terminada, en la peatonal de la ciudad, se reparte entre los asistentes.
Esta tradicional fiesta que se celebra en Semana Santa es organizada por la Cámara de Chocolateros de la Ciudad, el Ente de Promoción de Turismo (Emprotur), la Municipalidad de Bariloche y la Provincia de Río Negro.