El aroma a cacao, las risas infantiles y un clima de ilusión marcaron este martes el inicio oficial de la Fiesta Nacional del Chocolate 2026 en Bariloche. El tradicional evento en el Puerto San Carlos abrió una Semana Santa que promete récord de visitantes y un despliegue cultural y gastronómico único en el país.
La jornada comenzó con la clásica actividad “Chocolateros por un día”, donde cientos de niños de escuelas locales se convirtieron en protagonistas. Con delantales y gorros blancos, los pequeños decoraron sus propios huevos de pascua, sumergiéndose en el oficio que hace famosa a la ciudad en todo el mundo.
El éxito de la actividad estuvo acompañado por la participación de estudiantes y docentes de la Escuela de Hotelería y Gastronomía de Bariloche (CET N.º 25), quienes guiaron a los niños en sus creaciones y reafirmaron el valor del recambio generacional en la industria chocolatera. Su presencia volvió a demostrar el nivel de profesionalismo y compromiso social que caracteriza a la institución.
El intendente Walter Cortés recorrió las mesas junto al subsecretario de Cultura, Martín Iriarte, y el director de Relaciones Institucionales, Antonio Zidar. El jefe comunal destacó el esfuerzo colectivo para llevar adelante esta edición y el impacto positivo que tiene para el destino turístico, en un mensaje de unión y futuro.
La programación continuará durante todo el fin de semana largo con propuestas imperdibles: el Paseo del Chocolate en la calle Mitre, la Casa del Conejo en el Centro Cívico, la barra de chocolate más larga del mundo, espectáculos de la Filarmónica de Río Negro, shows aéreos con Supernova y Tornado, y el Show Mapping en el Centro Cívico. Todo acompañado por kilos y kilos del mejor chocolate artesanal.
Bariloche ya encendió sus motores para esperar estas Pascuas, con un tradicional festejo que promete consolidar a la Fiesta Nacional del Chocolate como uno de los eventos más convocantes del calendario turístico argentino.
