DERECHO A LA INFORMACIÓN

Etiquetado: Nutricionistas de Río Negro en contra de que se derogue la ley

Consideran que la norma le permitió al consumidor tener información nutricional
miércoles, 4 de diciembre de 2024 · 13:47

Luego de conocerse que los diputados nacionales del PRO, Alejandro Bongiovanni y Daiana Fernández Molero, presentaron un proyecto para derogar la Ley de Promoción a la Alimentación Saludable, conocida como Ley de Etiquetado Frontal, desde el Colegio de Nutricionistas de Río Negro se manifestaron en contrario. Los legisladores explicaron que la ley confunde a los consumidores y entorpece el comercio internacional de productos argentinos.

Adriana Suarez es la presidenta del Colegio de Nutricionistas de Río Negro y se refirió al tema: “Es una pena que se derogue esta ley. Cuando se dio el tratamiento fue votada por la mayoría de los diputados, con una lectura consciente. Necesitamos una alimentación saludable porque hemos perdido práctica culinaria. Con el etiquetado frontal tenemos la necesidad y el derecho a la información”.

"Con el etiquetado frontal tenemos la necesidad y el derecho a la información"

Suarez explicó el impacto que tuvo la ley: “La desinformación muchas veces pone como prioridad alimentos que tienen nutrientes críticos y eso no está bueno. La ley tuvo un impacto positivo, la comprensión del consumidor argentino sobre la información nutricional aumentó. Estos sellos de advertencia aumentaron la información de los consumidores para identificar a los alimentos que contienen este tipo de nutrientes críticos”.

La importancia de los octógonos

La presidenta del Colegio de Nutricionistas, Adriana Suarez, se refirió a la importancia de saber la composición de los alimentos: “Vuelvo a plantear el derecho a la información. Tenemos góndolas de ultraprocesados, de productos diseñados industrialmente que tienen azúcar agregado y eso no lo sabemos. Que estén los octógonos es una forma de avisarnos. Durante mucho tiempo creímos que comíamos alimentos saludables y no era así. Con la ley empieza a mostrarse lo que ofrece la industria. Estamos en contra de la desinformación. Debemos militar la alimentación saludable”.

La desregulación

“El estado tiene un rol especial: debe regular las cuestiones fiscales vinculadas a la industria de los alimentos y bebidas. La autoregulacion a cargo de las empresas no funciona. La ley abarca la regulación del etiquetado y el patrocinio. Hablamos de excesos de azucares, de sodio, de grasas saturadas y todo esto esta usado en demasía en las industrias”, concluyó Suarez.   

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