SE PROMULGÓ LA LEY
Hay 90 días de plazo para entrar al consumo etiquetado
Los productos deberán llevar una etiqueta fondo negro y letras blancas cuando contengan exceso de grasa, sodio o azúcares.
El Gobierno promulgó la Ley 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable, conocida como "ley de etiquetado frontal", que tiene como objetivo advertir a los consumidores sobre los excesos de grasas, sodio y azúcares en los productos, con el fin de ayudar a combatir la obesidad, la hipertensión y los riesgos cardíacos. La promulgación de la ley aprobada el 26 de octubre, se concretó mediante el decreto 782/2021 publicado hoy en el Boletín Oficial, con las firmas del presidente Alberto Fernández, el jefe de Gabinete, Juan Manzur, y la ministra de Salud, Carla Vizzotti.
A partir de este trámite, el Poder Ejecutivo tiene 90 días para reglamentar la ley y dictar las normas complementarias que resulten necesarias para su aplicación.
La ley establece la incorporación en el frente de los envases de los productos ultraprocesados una etiqueta con forma de octógono con fondo negro y letras blancas, que advierta el exceso de nutrientes críticos para la salud, como azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías.
Además, determina que los productos que contengan entre sus ingredientes edulcorantes o cafeína tendrán que informar que su consumo no se recomienda para los niños.
Por otra parte, la ley establece la prohibición de emitir publicidad comercial -dirigida a niños y adolescentes- de productos con sellos de advertencia y determinar que los productos que tengan más de un sello de advertencia no podrán incluir dibujos animados, personajes, figuras públicas, regalos ni elementos que llamen la atención.
La norma también determina que, ante iguales condiciones, el Estado deberá dar prioridad a la compra de alimentos sin estos sellos de advertencia.
