Confluencia de Sabores: comienza el evento gastronómico más convocante del Alto Valle

Este fin de semana, el Parque Jaime de Nevares de Neuquén capital ofrecerá el festival gastronómico local y regional más importante de la ciudad. Confluencia de Sabores es el evento que contará con más de 70 stands de exquisitos platos y bebidas desde este sábado 31 de agosto y domingo 1 de septiembre, desde el mediodía hasta la medianoche.

En diálogo con el Noticiero Central de Canal 24/7, el secretario de Turismo y Promoción Humana, Diego Cayol remarcó que ya está todo listo en el espacioso parque del centro-este capitalino para que “productores gastronómicos de toda la zona puedan ofrecer sus producciones”.

Agregó que quienes se acerquen al Parque van a poder disfrutar de platos exquisitos, buena bebida, música y espectáculos para toda la familia. “Desde las 14 hasta las 18 se van a ofrecer masterclass a cargo de diferentes chefs, que van a estar cocinando en vivo y darán la posibilidad de degustar sus elaboraciones, en tanto que a partir de las 20 tocarán distintas bandas musicales”.

Mirá la entrevista completa acá:

“La idea es que la familia pueda venir a disfrutar y que tenga un espacio en el evento gastronómico donde podrá acceder de manera gratuita de espectáculos para los más chiquitos”, mencionó al anunciar la presentación del mago Joaquín y Dúo de Dos.

El evento contará con distintos segmentos gastronómicos dulces y salados que “harán hincapié y mucha fuerza en la gastronomía local que es el eje esta Feria”, sintetizó Diego Cayol.

Por último, el secretario de Turismo y Promoción Humana comentó que cuentan con el acompañamiento de la Asociación Hotelera y Gastronómica de la ciudad, "con la cual hemos motorizado esta propuesta que se consolidó y finalmente tenemos un festival gastronómico que involucra a todos los espacios en los que hemos ido trabajando de hace más de tres años con la marca Confluencia de Sabores”.

Confluencia de Sabores: el cronograma completo del evento gastronómico en Neuquén

Sábado 31 de agosto

• 12:00 -  Comienzo

Line Up clases Magistrales

• 14:00 - Escuela de cocineros Patagónicos.15:00 - Martín Mosqueira (Chef Embajador GN, maestro charcutero). Acompaña alumno TSG.

• 16:00 - Emanuel Cusinier (Chef ejecutivo De la Ribera resto). Acompaña alumno TSG.
• 17:00 - Espectáculo Infantil: Joaquín Di Magic
• 18:00 - Cinthia Luján (Chef patissier de La postrería) - Roberto Noguera (Chef representante Puerto Mariscos)
• 19:00 - Sorteos
• 20:00 -  Banda 1 Girasol
• 21:00 - Banda 2 Flamingo
• 22:00 - Banda 3 Luis Sebastian
• 0:00 - Cierre del evento

Domingo 1 de Septiembre

12:00 - Comienzo

Line Up clases Magistrales

• 14:00 - Carlos Velázquez (Chef Ejecutivo Casino Magic). Acompaña alumno TSG.
• 15:00 - Cristian Abarzua (Chef Campeón Argentino de la pizza 2022). Acompaña Equipo 2024.
• 16:00 - Sebastián Caliva (Chef ejecutivo hotel Tower). Jorgelina Esper (Chef Coordinadora T.S.G Zapala)
• 17:00 - Espectáculo Infantil: Dúo D2
• 18:00 - Sol Althabegoiti (Chef propietaria Sawara wok y Sushi). Acompaña alumno TSG.
• 19:00 - Sorteos
• 20:00 - Banda 1: Limay Lowlanders
• 21:00 - Banda 2 GiseVe full Band
• 22:00 - Banda 3: Jarilla