El Gobierno de Neuquén, a través del Centro PyME-ADENEU, abrió la convocatoria para que elaboradores de alimentos, bebidas y dueños de foodtrucks de la provincia puedan sumarse a la próxima edición de “Tienda de Sabores”, la feria itinerante que destaca lo mejor de la producción neuquina.
El evento se realizará el sábado 5 y domingo 6 de julio en el Espacio DUAM, ubicado en San Martín 5901, acceso al aeropuerto, con entrada libre y gratuita de 12 a 20 horas. La inscripción estará abierta hasta el 19 de junio.
Para participar, los interesados deben contar con habilitación bromatológica municipal o provincial y carnet de manipulador de alimentos vigente.
“Queremos que la gente pueda conocer la producción que hay en nuestra provincia. Pueden participar elaboradores de comida y bebida que tengan las habilitaciones correspondientes”, afirmó Anabel Lucero Idizarri, gerente general del Centro PyME-ADENEU.
Además, explicó que la feria ofrecerá stands ya montados, con decoración y estética unificada, para facilitar la participación de los productores. “Esta vez tendrá un costo de $50.000, pero hay descuentos para quienes vienen desde más lejos”, indicó.
“Tienda de Sabores” ya se realizó en Villa La Angostura y otras localidades, pero Neuquén capital sigue siendo la vedette por la mayor afluencia de público interesado, agregó Lucero.
La feria reúne una amplia variedad de productos locales, desde frutos secos, hongos, aceite de oliva, alfajores hasta bebidas artesanales, promoviendo el consumo de alimentos regionales y fortaleciendo el vínculo entre productores y consumidores.
Para inscribirse, los emprendedores pueden contactar al Centro PyME-ADENEU hasta el 19 de junio y formar parte de esta celebración gastronómica que convoca a miles de personas.