La torta frita más grande del mundo es Argentina

En Mercedes, provincia de Buenos Aires, se llevó a cabo la 22° Fiesta Provincial de la Torta Frita, un evento que se realiza todos los años y donde este sábado marcaron un nuevo récord mundial al hacer la torta frita más grande del mundo.

La elaboración tardó más de dos horas y el tamaño final fue de cinco metros de diámetro. De esta manera, Argentina le saco el primer puesto a Uruguay, que había conseguido el podio en 2019 con 3,70 metros de diámetro. 

El sábado por la mañana, en el camping municipal, comenzó el armado, amasado y cocción de la comida. Para lograr este récord, se necesitaron 120 kilos de harina y se frieron unos 1.600 kilos de grasa. 

Además, se precisaron más de doce amasadoras para hacer la mezcla y después un grupo de hombres utilizo sus pies, como si fuera vino, para estirar la masa. Para freírla se necesitó de una gran espumadera hecha de reja, una grúa que diera vuelta el disco y un grupo de personas que se encargaba de la leña y el fuego.