CORONAVIRUS

Mate seguro: qué hacer antes y después de tomar la infusión

El ministerio de Salud de Río Negro estableció algunos cuidados para evitar la propagación del virus.
lunes, 6 de abril de 2020 · 21:10

Ya sabemos que desde la propagación del virus Covid- 19 muchas fueron las costumbres que se modificaron, una de ellas, compartir la infusión. Desde el Ministerio de Salud de Río Negro dieron algunas sugerencias para evitar la propagación del virus que infectó a más de un millón de personas en el mundo.

Las recomendaciones de Salud van en consonancia con lo establecido por la Organización Mundial de la Salud y el Instituto Nacional de la Yerba Mate.

La principal y, quizás, más importante recomendación es no compartir el mate, pero también se sugiere tener cuidados especiales al momento de manipular los elementos para su preparación. Mantener la higiene es la clave para eliminar el virus y su propagación, tomá nota:

Mate, bombilla y termo: qué hacer

1) Lavar todos con agua, jabón o detergente

2) Enjuagar con agua potable

3) Desinfectar sumergiendo en agua hirviendo por un minuto o en agua con lavandina por cinco minutos.

4) Secar siempre al aire (evitar usar trapos).

Qué hacer con el mate

5) En lo posible usar mates de metal o cerámica, que no sean ni estén recubiertos en materiales porosos. Esto hace que sean fácilmente lavables.

6) Lavar el mate inmediatamente después de cada uso siguiendo las recomendaciones previas.

7) Al terminar de tomar, tirar la yerba y enjuagar el mate, escurrir y dejar secar boca arriba. Es una equivocación habitual dejar el mate dado vuelta, pues impedimos que se seque bien y así propiciamos la formación de hongos.

Para limpiar mates de calabaza o madera: lavarlo con agua caliente y secarlo con papel de cocina, para absorber bien la humedad. También puede usarse un repasador limpio. Todo esto para evitar que se formen hongos.

Cómo limpiar la bombilla

8) Se recomienda utilizar bombilla de acero inoxidables de resorte o filtro desarmable, evitando apliques, dijes o tallados, que dificultan la limpieza.

9) Lavar la bombilla después de cada uso siguiendo las recomendaciones generales indicadas anteriormente.

10) Una vez al mes, realizar una limpieza profunda: sumergirla en agua hirviendo durante 25 minutos con dos cucharadas de bicarbonato de sodio.

Para el termo, recomiendan:

Al igual que el mate, los termos forrados en materiales porosos dificultan la limpieza y desinfección, o pueden deteriorarse en estos procesos. Los cepillos limpia vasos son muy útiles para eliminar residuos sólidos del interior.

Antes de aplicar cualquier tipo de desinfectante debe realizarse la limpieza de las superficies con agua y detergente. Esta limpieza tiene por finalidad realizar la remoción mecánica de la suciedad presente. La desinfección debe realizarse en una solución de agua y lavandina, con un trapo o paño. Siempre dejar secar al aire, boca arriba.

 

 

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