A través del decreto provincial, el Poder Ejecutivo declaró de Interés Turístico Provincial al XV Festival Provincial del Chef Patagónico, a realizarse los días 10, 11 y 12 de mayo en Villa Pehuenia-Moquehue. El objetivo central es apoyar el desarrollo fortalecimiento de la gastronomía local y patagónica en el marco de la interculturalidad gastronómica de la región.
El chef y conductor de En Modo Patagonia, Pablo Buzzo, se sintió contento con participar de este festival. "La verdad es el evento será muy emotivo y acompañaremos a todos los cocineros de Villa Pehuenia. Estarán Flor Borzani de La Pampa, Jorge Monopoli de Buenos Aires y también contaremos con la participación de Mauricio Couly", contó en AM550.
Buzzo también subrayó el crecimiento gastronómico en la Patagonia y en el sur de Chile, donde, según el chef, se produce una serie de intercambios recetas de los mejores platos.
