Neuquén exportó 500 toneladas de truchas en 2 meses

El vicegobernador Marcos Koopmann recorrió la planta de procesamiento de pescado de Piedra de Águila que fue inaugurada hace tan sólo dos meses y ya exportó más de 500 toneladas a Chile y de ahí a Japón y Estados Unidos y remarcó que “los productos neuquinos son reconocidos en el mundo por su calidad y singularidad”.
 

En ese sentido, destacó: "La calidad del pescado es excelente porque es muy poco el tiempo entre la cosecha y el proceso. La planta está muy cerca del lago y eso es un beneficio enorme porque repercute directamente en la calidad".
 

"Seguimos trabajando en ampliar la matriz productiva, articulando entre el sector público y privado", resaltó Koopmann, destacando “la seguridad jurídica y confianza que nuestra provincia le brinda a las empresas del sector privado para invertir en Neuquén”. “La producción primaria de calidad es una actividad que nos permite ampliarnos y aprovechar nuestros recursos", agregó.
 

Desde la inauguración de la planta este año, se ha incrementado el ingreso de personal de la localidad y de Santo Tomás - a unos 40 km-, llegando a 120 trabajadores en forma directa en el proceso de faenado además de los puestos en forma indirecta relacionada a las áreas de alimentación, traslado de personal, limpieza, mantenimiento e insumos, entre el centro de cuarentena, la piscicultura, el centro de lago y la planta de proceso. “Se espera que el número de trabajadores directos llegue a 200 para fin de año”, auguró el vicegobernador.
 

Por su parte, el ministro de Producción provincial, Facundo López Raggi, confirmó que “la proyección es verdaderamente auspiciosa” y detalló: “Este año se espera cosechar 1.500 toneladas de pescado y llegar a producir 4 mil toneladas para 2023”, agregando que la capacidad máxima es de 5 mil toneladas de pescado fileteado.

Así lo contó el ministro en La Primera Mañana por AM550: