Este fin de semana se realizó la primera Fiesta de la Torta Frita en el Paraje Chapúa, en Chos Malal. El evento, organizado por el municipio local y la delegación municipal de Chapúa, contó con la premiación a la torta frita más grande y también hubo un concurso de cueca.
El intendente de Chos Malal, Víctor Hugo Gutiérrez, expresó en la promoción del evento que "la idea de la fiesta tiene como origen nuestro interés por rescatar y poner en valor una expresión gastronómica tradicional de nuestro norte neuquino como es la bien amada torta frita, infaltable en cualquier ronda de mates con amigos".
Este sábado 25 se realizó la primera edición de este evento en el Paraje Chapúa, a unos 25 kilómetros de la ciudad de Chos Malal. El jurado elegido tuvo la responsabilidad de elegir la "torta frita más grande del norte neuquino", mientras que los participantes fueron provistos de todos los ingredientes para prepararlas frente al público.
Allí, trascendió un video de un grupo de participantes que estaban cocinando una torta frita inmensa en una paellera de grandes proporciones.
La delegada municipal de Chapúa, Paula Barrera explicó que "todas las tortas fritas que formen parte del concurso luego podrán ser degustadas por los vecinos", por lo que hizo extensiva la invitación a todos a que "lleven sus equipos de mate y reposeras para pasar un agradable momento en familia y amigos". Asimismo, la entrada a este evento fue libre y gratuita, en la que también se instalaron distintos stands (también sin cargo) para exhibir y vender productos de elaboración artesanal.