Luego de más de 40 días de trabajo junto a representantes de ACIPAN (Asociación de Comercio, Industria, Producción y Afines del Neuquén), el Concejo Deliberante de la ciudad de Neuquén tratará sobre tablas la ordenanza que regula las ferias itinerantes, showrooms y la venta en la vía pública. De esta manera, la capital provincial busca establecer un marco regulatorio específico para dichas actividades y, a su vez, fijar límites claros para la comercialización de productos en los espacios públicos.
Octavio Ramírez integra la comisión directiva de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica del Neuquén (AEHGN). En una entrevista con AM 550 explicó por qué es fundamental regular este tipo de actividades y celebró su tratamiento en el Concejo Deliberante neuquino.
"No se trata de prohibir, sino de regular"
Desde AEHGN insistieron en que el espíritu de la norma está lejos de la prohibición. Según explicaron, el foco está puesto en ordenar actividades que actualmente operan sin un marco específico y que, en algunos casos, generan conflictos con comerciantes habilitados o presentan riesgos sanitarios. "Se está tomando muy a pecho el tema de la prohibición y acá nadie prohíbe nada. Se trata de regular", señaló Ramírez en el programa La Segunda Mañana, que se emite por AM 550..
La ordenanza apunta principalmente a la actividad comercial y a determinados puestos gastronómicos que funcionan en espacios públicos o eventos temporales. En esos casos, además del cumplimiento de tasas municipales, se buscará garantizar controles bromatológicos y condiciones mínimas de seguridad alimentaria.
La preocupación por la venta de alimentos sin controles
Uno de los aspectos que más inquieta a comerciantes y autoridades está vinculado con la comercialización de alimentos elaborados sin habilitaciones ni controles sanitarios. Ramírez advirtió que actualmente existen personas que venden comidas en esquinas y espacios públicos sin que pueda verificarse el origen de los productos o las condiciones de elaboración y conservación.
Por ese motivo, consideran que la futura reglamentación deberá exigir permisos municipales, libreta sanitaria y condiciones adecuadas de higiene para quienes desarrollen este tipo de actividades. "Lo sanitario pasa a ser prioritario porque tiene que ver directamente con la salud pública y con la protección del consumidor", remarcaró.
Competencia desleal y economía informal
El debate también pone sobre la mesa un reclamo histórico de comerciantes formales que deben afrontar alquileres, impuestos, habilitaciones y controles permanentes. Sin embargo, desde el sector empresarial reconocen que muchas personas encuentran en estas modalidades de venta una fuente de ingresos en un contexto económico complejo.
Por eso, sostienen que la regulación debe buscar un equilibrio entre permitir el desarrollo de actividades económicas y garantizar condiciones mínimas para todos los actores.
En ese sentido, consideran que los comercios gastronómicos de menor escala o ubicados en barrios podrían ser los más afectados por la competencia informal, mientras que los grandes establecimientos tienen una incidencia menor.
Los episodios que aceleraron la decisión municipal
Si bien la discusión sobre ferias, showrooms y ventas informales lleva varios años en Neuquén, una serie de episodios recientes terminó acelerando el tratamiento de la ordenanza.
Entre los hechos mencionados aparecen situaciones registradas en la Isla 132, donde inspectores municipales acudieron a verificar autorizaciones de distintos puestos de venta y, según se informó, fueron agredidos durante los controles.
Además, comerciantes denunciaron casos de venta de mercadería en vehículos estacionados frente a locales habilitados, una modalidad que generó fuertes cuestionamientos por parte del sector.
"Hubo agresiones a inspectores y situaciones que obligaron a tomar una decisión para ordenar la actividad", explicó Ramírez.
La entrevista completa a Octavio Ramírez en La Segunda Mañana
Qué cambios podría traer la nueva ordenanza
La propuesta que será debatida por los concejales busca establecer requisitos para quienes participen en ferias o desarrollen actividades comerciales temporales. Entre los principales puntos aparecen:
- Permisos municipales específicos.
- Exigencia de libreta sanitaria para vendedores de alimentos.
- Condiciones mínimas de higiene y presentación.
- Regulación de showrooms y ferias itinerantes.
- Distancias y limitaciones para la venta de productos frente a comercios habilitados.
- Mayores herramientas de control para inspectores municipales.
De aprobarse, la normativa representará un nuevo marco regulatorio para una actividad que creció de manera significativa en la capital neuquina y que genera debate entre comerciantes, emprendedores y autoridades.
