¡Alimentarse bien!: de ahora en más, la premisa de los food trucks

Desde este jueves un proyecto de ordenanza tomará estado parlamentario y será discutido en el Concejo Deliberante. La propuesta consiste en que los lugares de comida rápida y los conocidos food truck ofrezcan comida sana para todas las personas y para aquellos que padecen celiaquía y diabetes.

Además contempla la higiene, el aseo y todo lo que implique el Código Alimentario Argentino. No solo eso sino que también en la ordenanza se establece el funcionamiento y canon que deben abonar, mensualmente, los carros gastronómicos, sumada a la prohibición de los productos que puedan vender estos lugares.

La disponibilidad de un tanque con agua potable y un depósito para las aguas grises son algunos de los requisitos del proyecto de ordenanza.