El segundo programa de "La Otra Cara de Vaca Muerta" se emitirá este lunes desde las 21 horas por 24/7 Canal de Noticias. El ciclo que muestra la otra cara de la economía neuquina, está centrado en esta ocasión en un gran y exitoso emprendimiento en Piedra del Águila, que logró dar trabajo a quienes allí viven.
El periodista, Rubén Boggi, detalló que "vamos a hablar de un milagro que no se produce gracias a la divinidad o a un poder supremo", sino de algo que fue y es posible gracias a "la conjunción, la inversión y capital, y el trabajo de hombres y mujeres mancomunados en la producción que también es capaz de producir un milagro".
En esta ocasión, se trata de un milagro que tiene diferentes aristas y que ha posibilitado que todo un pueblo, como es Piedra del Águila, pasara de tener un acentuado desempleo y muy poca fuente de trabajo, a tener empleo pleno y cero de desocupación. Además, ha logrado tener a la mayoría de los jóvenes trabajando. Se trata del emprendimiento que genera el engorde, la faena y la exportación de truchas.
"La trucha es un pez que en ríos y lagos de nuestra región se produce muy bien. Esto lo saben los pescadores. Muy pocos se atrevieron a soñar en la magnitud de una posibilidad que es este emprendimiento que le da trabajo a más de 500 personas. Las truchas que se producen en el embalse de Piedra del Águila, que llegan a tener un peso de aproximadamente 3 kilos cada ejemplar, se faenan ahí mismo y se exportan a lugares como Estados Unidos y Japón", detalló Boggi.