ATENTOS A LOS SÍNTOMAS ¿Qué es la odinofagia?: alarmante nuevo síntoma de ómicron La odinofagia es el dolor que se siente al tragar alimentos sólidos y líquidos, y, algunos casos la propia saliva. Además, se percibe un ardor intenso y presión sobre los músculos de la zona afectada.